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很适合秋冬的滋养补品 枸杞冰糖燕窝的做法

来源: 时间:2018-02-03 23:39 字号:


   

冰糖燕窝也叫蜜汁燕窝,是一种高档的滋养补品。燕窝有补虚、强身润燥、滋阴的功效。冰糖能补中益气,和胃润肺,止呕化痰。冰糖燕窝真是的燕窝的最简单的吃法,因为颜色略显寡淡,丢几粒枸杞装饰一下。

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原料:

燕窝,冰糖、枸杞。

做法:

1、原料备用。

2、燕窝用矿泉水或冷开水泡发,挑去杂质。

3、炖盅内放入燕窝后加入适量的水。

4、壶内加入适量的水,然后放入炖盅。

5、选择“燕窝”功能。

6、炖二十分钟左右加入枸杞。

7、最后放入冰糖。

小贴士

干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物。)泡发后去毛,除去杂质。(清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。)